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  食用菌栽培与加工技术
青岛市食用菌工作站承担的《中药渣栽培食用菌技术研究与开发应用》项目顺利通过专家验收。
·第一章 概论
·第二章 食用菌制种技术
·第三章 平菇栽培新技术
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·第五章 金针菇栽培新技术
·第六章 猴头高产栽培新技术
·第七章 鸡腿菇栽培新技术
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·第十章 杏鲍菇栽培技术
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·第十二章 毛木耳栽培技术
·第十三章 灰树花栽培技术
·第十四章 榆黄菇栽培技术
·第十五章 食用菌的保鲜加工
·第十六章　姬松茸的栽培技术
·第十七章　阿魏菇的栽培技术
·第十八章　真姬菇的栽培技术
·第十九章　大球盖菇的栽培技术
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